Lahodná růžová vína

Lahodná růžová vína

Pokud patříte mezi vyznavače bílého nebo červého vína, zbytečně se ochuzujete o skvělé zážitky a chutě, které nabízejí lahodná růžová vína. Ta nebyla ještě před několika lety vůbec známá. Vždyť i známé moravské lidové písničky oslavují pouze červené a bílé. Naštěstí je tomu v dnešní době již jinak, a do podvědomí mnoha příznivců vína se pozvolna dostává zcela nový druh, který je víno růžové. Číst více »

K různým vybraným vínům se hodí odlišné pokrmy

World of wines

Není snadné zorientovat se mezi nabízenými víny a chystanými pokrmy. Při výběru se řídíme mnoha hledisky, jako je zpracování jídla, dodané suroviny, použité koření, styl hostiny, druh ročního období, propočtení nákladů i zohlednění individuálních představ, nebo regionálních zvyklostí. Číst více »

Správné uchovávání vína po otevření

Správné uchovávání vína po otevření

Samozřejmě, že je lepší, když se lahev vína otevře, aby se také hned vypila. Někdy ovšem mohou nastat situace, kdy to není možné. Pokud máme nějaké nepříliš vzácné víno, nebo třeba víno domácí, nebudeme si s tím dělat velké starosti. Ovšem u dražších a kvalitních vín už stojí za to, abychom načatou lahev nějakým způsobem uchovali. Existuje pro takové případy několik rad, ovšem žádné nebudou natolik účinné, aby si víno zachovalo svou původní kvalitu. Číst více »

Na léto zvolte letní vína

Na léto zvolte letní vína

Jistě znáte skvělé účinky vinného střiku, který dokáže člověka osvěžit i uhasit žízeň. Pro horké letní dny jsou ale velice vhodná také tzv. letní vína. Na rozdíl od běžných vín se nebudete po jejich vypití cítit malátní a unavení, ale naopak se budete cítit příjemně a svěže. Osvěžení, ale také zahnání žízně dosáhnete ovšem pouze konzumací vína suchého, lehkého, nízkokalorického a energetického s jemnou perličkou. Číst více »