Monthly Archives: Květen 2016

Čokoláda k vínu, dokonalá kombinace

Čokoláda k vínu, dokonalá kombinace

Ideální kombinací je víno a sýr. Odborníci vám také poradí, jaké víno se hodí k jakému pokrmu. Ovšem kdo nevyzkoušel doslova božskou chuť, kterou se vyznačuje kombinace vína a čokolády, neví, o co přišel. Podstatné ovšem je, aby čokoláda byla vysoko procentní a víno naprosto kvalitní. Teprve takové spojení přínáší jedinečný dojem a zážitek, který vás okouzlí a nadchne. Konzumace čokolády a vína má i další pozitivní účinky. Kromě toho, že se jedná o skvělou pochoutku, může vám pomáhat i hubnout. Podle ověřených výsledků se jedná také o účinnou prevenci proti rakovině a cévním chorobám Číst více »

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Běžné potraviny mají na svých etiketách povinně uvedenou dobu expirace, tedy datum, do kdy se musí zkonzumovat. Dokonce je to uváděno již i na lahvovém pivu. Výjimkou je víno, které ovšem také není běžnou potravinou. Na etiketách lahví s vínem najdete údaje o místě a době výroby vína, o jeho složení a vlastnostech, ovšem dobu expirace byste hledali marně. Pokud vás zajímá, proč tomu tak je, přečtěte si několik informací, zde uvedených. Číst více »

Které chutné jídlo ideálně pasuje k výtečnému vínu?

World of wines

Objevení kulinářské harmonie při konzumaci dobrého vína a vhodného jídla nebývá snadné. Výběr ideální chuťové kombinace propojuje mnoho faktorů, jako jsou příprava daného pokrmu, užité suroviny, konkrétní vybrané koření, typ hostiny, roční sezona, kalkulace a také individuální představy a konkrétní zvyklosti. Číst více »