Hovězí na víně

Hovězí na víně

Patrně nejznámějším masem upraveným s vínem je srnčí na víně. Ovšem stejně jako zvěřinu si můžete připravit s vínem i hovězí maso. Příprava dušením se nejlépe snoubí s výrazným červeným vínem jako je například frankovka či merlot. Podobně jako u jiných dušených pokrmů je chuť tohoto jídla ještě výraznější a pikantnější, když necháte maso s vínem jeden den rozležet. Číst více »

Zajímavosti o víně, které vás překvapí

Zajímavosti o víně, které vás překvapí

Víno je velmi starý nápoj s dlouhou a fascinující historií. Zabralo by vám roky studia, než byste skutečně pochopili jeho složitost. Přesto existuje několik zajímavostí, které vám pomohou lépe a rychleji pochopit tajemství tohoto moku. Podívejte se na ty největší zajímavosti o víně… Číst více »

Punč, neodmyslitelná součást Vánoc

Punč, neodmyslitelná součást Vánoc

Jakmile nastanou pochmurné dny, zima, plískanice, každý rád vyhledává příjemné teplo domova či útulného pohostinského zařízení. U teplých kamen se můžeme ohřát, ale teplo a energii nám může dodat jedině horký punč. Tento lahodný nápoj je na nápojovém listu vináren, cukráren, ale můžete si jej připravit i sami doma. Punč máme spojený hlavně s vánoční atmosférou. Číst více »