-
Jakou má trvanlivost Prosecco a jak ho správně skladovat?
Prosecco je jeden z druhů šumivého vína. Pochází z vinic na severu Itálie, z regionů Veneto a Friuli. Vyrábí se z hroznů odrůdy Glera, kterých musí každá lahev obsahovat alespoň 85 procent. Zbytek mohou tvořit jiné odrůdy, které nemusí pocházet z Itálie. Číst více » -
Historie vína
-
Co znamená, když se řekne „stolní víno“? stolni vino
-
Základní informace o víně Cabernet Franc
-
Základní informace k vínu Modrý Portugal
-
Vinařské oblasti Portugalska
Portugalsko je stát rozkládající se na Pyrenejském poloostrově, jeho sousedem je pak Španělsko. Portugalské vinařství se pyšní starobylou historií, jež sahá až do období Keltů, Římanů, Řeků a Féničanů. Přestože je spojováno především se dvěma druhy vína – Portským a Madeirou, v produkci portugalského vinařství nalezneme celou řadu dalších kvalitních vín bílých i červených a to díky velkému množství vinařských oblastí i regionů, které se zde nacházejí. Rozvoji vinařství nahrávají i přírodní podmínky, které země má. Nalezneme zde klima vlhké a to díky Atlantiku, ale i suché, jež se nachází především ve vnitrozemí. Vinohrady se rozkládají nejen na pobřeží moře, ale také ve vyšších svazích a je na nich pěstováno více než pět desítek odrůd vinné révy. Číst více » -
Nejstarší česká vinařská oblast
-
Francouzská vína nabízejí lahodnou chuť
-
Vinařský ráj
-
Vinařské regiony Francie
-
Jaké víno lze podávat k těstovinovým pokrmům?
Každý gurmán ví, že k dobrému jídlu patří i vhodné a kvalitní víno, které s pokrmem vytvoří dokonalou harmonii chuti. Vzhledem k tomu, že každý z nás má odlišné chuťové vjemy, tak úplná a striktní pravidla pro konkrétní kombinace pokrmů a vína nelze stanovit. Existují však různá doporučení, kterými se můžeme nebo naopak nemusíme řídit. Výběr vína pro pokrmy by měl být volen především v závislosti na chuti stolujících. Jaká doporučení tedy existují pro kombinaci těstovinových pokrmů a druhů vína? Číst více » -
Inspekce zjistila, že některá vína jsou zkažená
-
V čem jsou veganská vína jiná, než běžná vína?
-
Kde se točil úspěšný film Bobule
-
Filmy o víně
-
Jaké víno zvolit k těstovinám penne s hříbky?
Vybrat víno pro jídla z hub může být náročné, protože roli hraje jak konkrétní druh houby, tak její příprava včetně koření a omáčky. Poradíme vám, jak na to! Číst více » -
Smažený sýr a víno
-
Jaké víno zvolit ke krůtí roládě s bramborovou kaší?
-
Snoubení hovězího na vlastní šťávě s rulandským modrým a karlovarským knedlíkem
-
Jaká vína se hodí k míchaným vajíčkům se slaninou?
-
Sicilská kuchyně a víno
Když se mluví o italské kuchyni, většina lidí si představí celou řadu lahodných pokrmů, které zná. Sicilská kuchyně je ovšem velmi specifická, protože je jejím základem je italská kuchyně, která kombinuje prvky španělské, italské, řecké, francouzské a zejména arabské kuchyně. Číst více » -
Italské víno
-
Japonské víno
-
Rýžové víno z Japonska – co má společného s klasickým vínem
-
Tokaji – u nás hodně oblíbené víno z Maďarska
-
Vinné koktejly
Ke klasickým komoditám letních měsíců patří nejen slunce, voda, dovolená, ale i vinné koktejly. Koktejly z vína jsou lahodné a osvěžující. Jsou vhodné nejen na letní party, ale můžete si s nimi zpříjemnit i obyčejný večer, který tak získá šarm a nádech nevšednosti. Číst více » -
Z historie vinných koktejlů
-
Vinný koktejl pro vaší party
-
Vinný střik
-
Připravte zábavnou párty díky jedlým třpytkám do nápojů