Jste milovníky dobrého a kvalitního vína?
Víno je neodmyslitelnou součástí české „kultury“ a nejspíš nenajdete v Česku restauraci, kde nemají v nabídce alespoň jeden druh bílého a jeden druh červeného vína. Víno je symbolem rodinných setkání, oslav, ale také romantických večerů ve dvou. V dobrém víně je elegance a styl, ovšem ve víně je především pravda.
Červené, růžové nebo bílé?
O víně a jeho odrůdách existuje mnoho pověstí, básní, písní a pořekadel – víno ženy zpěv patří mezi nejznámější. Na víně si však pochutnáte i sami po těžkém pracovním dni, při romantické večeři ve dvou a také samozřejmě při oslavách a výročích nebo jen při běžném setkání s přáteli.
Nezáleží na tom, zda pijete bílé, růžové nebo červené víno, v našich článcích a příspěvcích objevíte mnoho tipů, návodů, receptů a zajímavostí o víně. Představujeme obvyklé i neobvyklé odrůdy vín nebo vinařské oblasti, ze kterých pochází známá i neznámá vína.
Plánujete oslavu nebo se chystáte uvařit dobrou večeři a pozvat pár přátel? Dobré víno je poslední „kapkou“ k tomu, aby byla vaše sešlost dokonalá. Řiďte se našimi tipy a váš výběr vína bude vždy správný.
Doporučování vína
V eshopu prezentujeme pouze vína, která jsme sami ochutnali a na základě toho koupili. Pokud chcete celý sortiment dodavatele, kterého doporučujeme, běžte rovnou na jeho stránky. Kupmeto
-
Božský steak v Crazy Cow
Na Slevomatu se objevil náš oblíbený voucher na skvělé steaky v pražské steak house restauraci Crazy Cow. Neváhali jsme, vyrazili a využili tak to kraťoučké období, kdy jsou v době Covid-19 otevřené restaurace. Číst více » -
Radost z dobrého jídla a vína v restauraci V Zátiší
-
Dobré jídlo a víno u bratra v Senožatech
-
Svatomartinská husa v době COVID-19
-
Dobré jídlo v Loreta golf Pyšely
-
Víno a čeští panovníci
Odkud se v českých zemích vzala první vinná réva se nezachovaly zaručené zprávy. Mohlo to být z jižní oblasti, z Římské říše nebo ze západní části kontinentu, kde pobývali Frankové. Faktem však je, že české vinařství a česká vína mají ve světě poměrně dobrý zvuk. Zásluhu na tom mají jednak dobré podmínky, které má naše země pro pěstování vinné révy, ale také panovníci, kteří si v minulosti místní vína oblíbili a rozvoj vinařství podporovali. Číst více » -
Historie vína
-
Šampus v akci
-
Dušená hovězí líčka na víně
-
Bag in box – víno v praktickém balení
-
Vinařské oblasti Portugalska
Portugalsko je stát rozkládající se na Pyrenejském poloostrově, jeho sousedem je pak Španělsko. Portugalské vinařství se pyšní starobylou historií, jež sahá až do období Keltů, Římanů, Řeků a Féničanů. Přestože je spojováno především se dvěma druhy vína – Portským a Madeirou, v produkci portugalského vinařství nalezneme celou řadu dalších kvalitních vín bílých i červených a to díky velkému množství vinařských oblastí i regionů, které se zde nacházejí. Rozvoji vinařství nahrávají i přírodní podmínky, které země má. Nalezneme zde klima vlhké a to díky Atlantiku, ale i suché, jež se nachází především ve vnitrozemí. Vinohrady se rozkládají nejen na pobřeží moře, ale také ve vyšších svazích a je na nich pěstováno více než pět desítek odrůd vinné révy. Číst více » -
Nejstarší česká vinařská oblast
-
Vinařský ráj
-
Vinařské regiony Francie
-
Kde se pěstuje nejvíce vinné révy?
-
Vánoce a punč
O punči slyšel už každý, ale ne každý ví, jak se vyrábí. Jde o nápoj, který obsahuje ovoce nebo ovocnou šťávu. Dělá se jak alkoholický, tak i nealkoholický. Punč je velmi oblíbeným nápojem v období Vánoc, kdy se podává horký punč, který skvěle zahřeje za studeného dne. Odkud si myslíte, že punč pochází? Jeho původem je Indie a jeho původní výraz "pánč" znamená 5. Důvodem je jeho složení z pěti základních ingrediencí: alkoholu, cukru, citrónu, vody a čaje. Číst více » -
Na vánoční stůl patří červené a bílé víno. Víte, k jakému jídlu se hodí?
-
Jaké víno lze podávat k těstovinovým pokrmům?
-
V čem jsou veganská vína jiná, než běžná vína?
-
Kde se točil úspěšný film Bobule
-
Vydejte se ochutnat dobré víno na vinobraní
Nejen Francie nabízí kvalitní vína. Ochutnat tento oblíbený mok můžete i u nás. Vydejte se jej ochutnávat na některé z vinobraní, které je oslavou sklizně plodů vinné révy, z nichž se víno vyrábí. Navštívit jej můžete v podzimním čase a na různých místech, která jsou však s vinnou révou, jejím pěstováním, sklizní a zpracováním spojena. Kromě ochutnávky vína vinobraní doprovází i bohatý kulturní program. Můžete tak spatřit historický průvod, navštívit dobovou tržnici spojenou s ukázkou historických řemesel, těšit se můžete také na ohnivou show a poslechnout si lze i různé hudební žánry, nejčastěji je to cimbálová muzika, dechovka, ale nezřídka zazpívají i zpěváci naší populární hudební scény. Samozřejmostí je ochutnávka a nabídky nejen různých druhů vína, ale také burčáků, jež doplňují gastronomické lahůdky z každého regionu, které jsou vhodné jako doplněk k vínu. Číst více » -
Zajímavé tipy na vinařské akce na léto a podzim 2017
-
Největší ocenění moravských vín
-
Nekupujte zajíce v pytli a účastněte se degustací: Když nemáte čas vyzkoušejte virtualní
-
Ohlédnutí za vinobraním na Grébovce 2016
-
Sicilská kuchyně a víno
Když se mluví o italské kuchyni, většina lidí si představí celou řadu lahodných pokrmů, které zná. Sicilská kuchyně je ovšem velmi specifická, protože je jejím základem je italská kuchyně, která kombinuje prvky španělské, italské, řecké, francouzské a zejména arabské kuchyně. Číst více » -
Italské víno
-
Japonské víno
-
Rýžové víno z Japonska – co má společného s klasickým vínem
-
Tokaji – u nás hodně oblíbené víno z Maďarska
-
Z historie vinných koktejlů
Už staří Římané popíjeli víno ředěné vodou. Pít samotné víno pro ně znamenalo zhýralost. Ve Středomoří mají vinný střik v lednici namíchaný, pijí ho po celý den a říkají mu bevanda. Před časem překvapil nestor tuzemského vinařství profesor Vilém Kraus, když řekl, že podle něj je pro odrostlejší děti v létě lepší slabý vinný střik než přechemizované a přeslazené limonády. Víno ředěné s vodou je prapůvodcem dnešních vinných koktejlů a je oblíbené dodnes. Číst více » -
Vinný koktejl pro vaší party
-
Vinné koktejly
-
Vinný střik