Author Archives: studio Makawiel

Naučte se správně degustovat víno

Naučte se správně degustovat víno

Umíte správně degustovat víno? Profesionální degustátoři mají schopnost poznat a rozlišit nejen kvalitu vína, ale i jejich odrůdy, ba dokonce lokalitu jejich pěstování. Vyžaduje to nejen odborné znalosti, ale také mnohaletý cvik, zkušenosti i osobní dispozice pro tuto činnost. Pokud se chcete stát degustátorem pouze na amatérské úrovni a mít tak dobrý pocit, že vás těžko někdo napálí, můžete si osvojit některé hlavní zásady poznávání vín. Budete tak mít i vlastní dobrý pocit, že vínům rozumíte a nerozlišujete pouze víno červené a bílé. Číst více »

Jak připravit lahodný punč

Víno lze využít jako ingredienci k výrobě jednoho z nejchutnějších nápojů, které máme spojené zejména se zimním obdobím, a tím je punč. Tento povzbudivý a lahodný mok si můžeme připravit i v domácích podmínkách z dostupných surovin. Existuje spousta způsobů a receptů, ze kterých si každý může vybrat podle svých chutí a představ. Číst více »

Výroba vína krok po kroku

Výroba vína krok po kroku

Pokud jste si někdy v domácích podmínkách vyráběli víno z vlastních surovin, je vám určitě znám postup. Pro domácí víno lze použít jakékoliv ovoce, nejčastější jsou ovšem vína rybízová, šípková či trnková. Základem velkovýroby stolních vín je pochopitelně hroznové víno, pěstované ve velkém na vinicích. I domácí víno však může být velice kvalitní, pokud dodržíte správný postup. Víno vzniká kvašením ovoce, pro což se musí připravit potřebné podmínky. Pro příklad správného postupu si můžeme vybrat nejčastější druh domácích vín, kterým je rybízové víno. Existuje samozřejmě spousta rodinných receptů, ovšem všechny mají své základní znaky, které je potřeba dodržet krok za krokem. Číst více »

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com