Author Archives: studio Makawiel

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Běžné potraviny mají na svých etiketách povinně uvedenou dobu expirace, tedy datum, do kdy se musí zkonzumovat. Dokonce je to uváděno již i na lahvovém pivu. Výjimkou je víno, které ovšem také není běžnou potravinou. Na etiketách lahví s vínem najdete údaje o místě a době výroby vína, o jeho složení a vlastnostech, ovšem dobu expirace byste hledali marně. Pokud vás zajímá, proč tomu tak je, přečtěte si několik informací, zde uvedených. Číst více »

Objevte kouzlo karafy na víno

Objevte kouzlo karafy na víno

Mnozí lidé si pod pojmem karafa představují krásnou dekoraci, někteří laici nevědí nic a jen málokdo si tento předmět spojí s vínem. Ovšem opravdoví znalci vína vědí moc dobře, jak chutná víno z karafy. Ptáte-li se, proč tomu tak je, přečtěte si následující důvody. Číst více »

Víno a sýry – naučte se je kombinovat

Naučte se kombinovat víno se sýry

Již naši předkové poznali, že víno a sýr k sobě zkrátka patří. Proto ve vinařských oblastech vznikaly i sýrárny. Průkopníky a velkými znalci této kombinace jsou především Francouzi a Italové. Pozadu však nezůstávají v tomto směru ani ve Španělsku nebo Řecku a v posledních letech také na Slovensku. Dosáhnout co nejlepší chuťové harmonie bývá někdy věda a dokonce se tomuto oboru věnují i vyškolení sommeliéři. Číst více »

Ochutnali jste už ovocná vína?

Ochutnali jste už ovocná vína?

Někdo může tvrdit, že hrozny jsou také ovoce. To je sice pravda, ovšem klasické víno vyprodukované z hroznů se od ovocných vín liší. Ovocná vína představují samostatnou kategorii a nejsou žádnou náhražkou běžných vín. Číst více »

Co je to slámové víno?

Co je to slámové víno?

Neznalý člověk by si mohl myslet, že slámové víno se vyrábí ze slámy. Skutečnost je ovšem poněkud jiná a především je slámové víno luxusní delikatesou, která se podává v těch nejlepších restauracích. Číst více »

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com