Author Archives: studio Makawiel

Sicilská kuchyně a víno

Když se mluví o italské kuchyni, většina lidí si představí celou řadu lahodných pokrmů, které zná. Sicilská kuchyně je ovšem velmi specifická, protože je jejím základem je italská kuchyně, která kombinuje prvky španělské, italské, řecké, francouzské a zejména arabské kuchyně. Číst více »

Jak na pěstování vinné révy

pěstování vinné révy

Asi není těžké uhodnout, že vinná réva neroste v úhledných řadách sama od sebe. Ve skutečnosti roste vinná réva dosti neukázněně. Pokud není pod dohledem zkušeného vinaře, může se začít stáčet k nejbližšímu stromu a pomocí svých úponků by se zachytila čehokoli, aby se dostala ke světlu. Číst více »

Koleno, víno nebo pivo?

Koleno, víno nebo pivo

Vzhledem k tomu, že vepřové koleno se, nejčastěji, upravuje pečením nebo grilováním, pokud se rozhodneme pro víno, tak by mělo být suché, plné bílé. Může to být třeba Veltlínské nebo Sylvánské zelené z pozdního sběru. Také můžeme použít Rulandské šedé. Pokud se rozhodneme pro pivo, záleží na tom, jakému druhu dáváme přednost. Číst více »

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com