O víně

             
   O víně 
            
O víně se nejvíc dozvíme ochutnáváním, při kterém jsou zapojeny nejen chuťové smysly, ale také zrak, čich, sluch a hmat. Zrakem hodnotíme barvu, čichem vůni a chutí a hmatem chuťový projev vína. Sluch se uplatní při degustaci vín šumivých.

Obsahem tohoto webu je vše o víně, tj. párování vína s jídlem, tipy pro odstranění skvrn od vína, distribuce vína v České republice, vady vína, jak víno skladovat, jak víno ochutnat a další.


         

Víno a čeští panovníci

Víno a čeští panovníci

Odkud se v českých zemích vzala první vinná réva se nezachovaly zaručené zprávy. Mohlo to být z jižní oblasti, z Římské říše nebo ze západní části kontinentu, kde pobývali Frankové. Faktem však je, že české vinařství a česká vína mají ve světě poměrně dobrý zvuk. Zásluhu na tom mají jednak dobré podmínky, které má naše země pro pěstování vinné révy, ale také panovníci, kteří si v minulosti místní vína oblíbili a rozvoj vinařství podporovali. Číst více »

Historie vína

Historie vína

Historie vína sahá opravdu hluboko do dějin lidstva. Přepokládá se, že vinná réva vznikla z divoké formy révy rostoucí ve Středomoří a na Blízkém východě. Nejstarší pozůstatky vinařství pak byly nalezeny při archeologických vykopávkách v Arménii a datují se do doby před více jak 6000 lety. Neuvěřitelné, že? Číst více »

Pálavské víno patří v Česku mezi nejoblíbenější

Pálava

Ačkoli se Češi považují za národ pivařů, nelze popřít, že i víno je oblíbeným mokem. Zejména ženy v posledních letech vyměnily „pokec“ u kávy za posezení u vína. 90 % produkce českých vín pochází z Moravy. Mezi nejznámější a nejoblíbenější patří vína z oblasti Pálava. Pálava se nachází na Mikulovsku. Pálavské víno se řadí mezi pozdní moštovou odrůdu vinné révy. Číst více »

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com