Světová vína

Tokaji – u nás hodně oblíbené víno z Maďarska

Tokaji – u nás hodně oblíbené víno z Maďarska

Tokaji (maďarsky: tokɒji) nebo také u nás nazývané Tokaj je název vína z vinařského regionu (Tokaj-Hegyalja vinařské oblasti nebo Tokaj-Hegyalja) v Maďarsku nebo sousedící vinařské oblasti na Slovensku. Tato oblast je známá svými sladkými víny vyráběnými zvláštním stylem výroby, kdy byly vinné hrozny naočkovány ušlechtilou „hnilobou“. Číst více »

Pinotage – známé víno z Afriky

Pinotage – známé víno z Afriky

Je stále oblíbenější odrůda vína, jehož popularita ve světě stále stoupá. V posledních dvou desetiletích vinaři zušlechťovali toto víno, což vedlo ke globálnímu rozšíření trhu s Pinotage. A konzumenti Pinotage kupují, neboť oceňují jeho lahodnou chuť i příjemnou vůni. Jak se vyjádřil jeden odborník mezi vinaři vážený: „Pinotage je víno, které bychom rozhodně měli ochutnat, než zemřeme. Číst více »