Vinařské oblasti

Portugalsko je stát rozkládající se na Pyrenejském poloostrově, jeho sousedem je pak Španělsko. Portugalské vinařství se pyšní starobylou historií, jež sahá až do období Keltů, Římanů, Řeků a Féničanů. Přestože je spojováno především se dvěma druhy vína – Portským a Madeirou, v produkci portugalského vinařství nalezneme celou řadu dalších kvalitních vín bílých i červených a to díky velkému množství vinařských oblastí i regionů, které se zde nacházejí. Rozvoji vinařství nahrávají i přírodní podmínky, které země má. Nalezneme zde klima vlhké a to díky Atlantiku, ale i suché, jež se nachází především ve vnitrozemí. Vinohrady se rozkládají nejen na pobřeží moře, ale také ve vyšších svazích a je na nich pěstováno více než pět desítek odrůd vinné révy. Číst více »

Na našem území je převážná produkce vína soustředěna v oblasti jižní a jihovýchodní Moravy. Tato moravská tradice, jejímž počátkům dala základ kolonizace Římany, sahá již do období Velkomoravské říše. Největší rozmach zaznamenává vinařství v 17. století. Na konci 20. století se objevují nové technologie a s nimi i nové generace vinařů, kteří do tohoto odvětví vnášejí i nové tradice. Číst více »

Vinná réva se ve Francii pěstuje již velmi dlouhou dobu a starobylé vinařské oblasti se zde objevovaly již v období středověku. V současné době Francie nabízí různé odrůdy. Mezi červená vína patří například Cabernet Franc nebo Sauvignon, Merlot či Pinot Noir. Bílé odrůdy jsou pak například Chardonay, Clairette, Muscadelle nebo Pinot gris Číst více »

Pokud patříte mezi milovníky červeného vína vysoké kvality, tak vám rozhodně bude chutnat Châteauneuf-du-Pape. Pochází ze stejnojmenné francouzské oblasti, která mu, díky svému podnebí a kvalitní péči místních vinařů, dodává charakteristickou vůni a především chuť. Číst více »

Kde se nachází vinařský ráj? Většina milovníků vína tak označuje region jižní Moravy, který je známou vinařskou oblastí. Někteří však nazývají vinařským rájem každou oblast, kde se dělá dobré víno. Na našem území se nacházejí dvě velké vinařské oblasti. Jedná se vinařskou oblast Čechy a vinařskou oblast Morava. Číst více »

O Francouzích je všeobecně známo, že jsou národem gurmetů, kteří milují sýry a víno. Tradice pěstování nejrůznějších odrůd vín je ve Francii dlouholetá. Francie je také největším producentem vína, které se zde pěstuje a vyrábí nejen pro tuzemskou spotřebu, ale exportuje se do celého světa. Vinařských regionů je ve Francii celá řada, každý má jiné podmínky, které svědčí určité odrůdě. Mnoho z nich datuje svou historii výroby vína do římských časů, tedy zhruba až do 6. století před naším letopočtem. K nejznámějším oblastem patří Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko, údolí řeky Loiry, údolí řeky Rhony a některé další. Číst více »