Francie na grilu

Akce degustace francouzských vín a grilování byla pořádána Šenkovnou PUB a Kupmeto.CZ . Gril rozpálil Antonín Huleš. Volnou ochutnávku vín Jižní Francie vedl kamarád Kupmeto.CZ a milovník Francie Martin Kozák. Hudbu do éteru poslal oblíbený Dj Maci.

Představení Kupmeto.cz

Kupmeto.cz je rodinná firma, která se zaměřuje na dovoz vína a jeho distribuci. Na vinařském trhu působí již 18 let. Firma dováží a následně distribuuje vina z více jak 60-ti vinařství z Francie, Itálie, Austrálie, Chile, Argentiny, Jižní Afriky Portugalska, Německa, Španělska, celé České Republiky, Slovenska a dalších zemí. Všechna dovážená vína jsou podrobena precizní selekci a po zařazení do jejich portfolia jsou neustále pod ostrou supervizí kvality. Moravská vína distribuuje ze středních a malých vinařství, která prošla v poslední době modernizací i těch která byla založena v posledních letech a preferují rozvoj a flexibilitu vůči poptávce trhu Firma je DOVOZCEM ROKU 2015 a 2014 – v Prague Wine Trophy.

Degustovaná vína

Představená vína byly od středních vinařství z oblasti Rhône a Provence, které jsou zacílená hlavně na výtečný poměr ceny a kvality. O tom, že představovaná vinařství jsou zaměřené na kvalitu, svědčí to, že se některá věnují výrobě slavného vína Châteauneuf-du-pape. Stejně jako slavné víno i představovaná vína byli směsí více odrůd. Celkem byly představeny 4 bílá vína, 3 růžová vína a 3 červená vína v následujícím pořadí. Několik degustovaných vín má ocenění na Prague Wine Trophy.

• Classique Luberon blanc, Marrenon
  40 % grenache blanc, 40 % vermentino, 20 % ugni blanc
• Côtes du Rhône blanc Grande Réserve – Château Beauchêne 2018
  roussanne 27%, marsanne 55%, clairette 17%, grenache blanc a bourboulenc 1%
• Côtes de Provence blanc 2018 – Domaine Houchart
  clairette a rolle
• Côtes du Rhône blanc 2016 – Grand Veneur – Alain Jaume
  viognier 40%, roussanne 40%, clairette 20%
   
   
• Côtes du Rhône rosé – Grand Veneur 2018 – Alain Jaume
  grenache 50%, syrah 35%, mourvedre 15%
• Côtes de Provence rosé 2018 – Domaine Houchart
  grenache 30%, cinsault 40%, cab. sauvignon 20% a syrah 10%
• Luberon rosé – Petula Marrenon 2018
  95% syrah, 5% grenache noir
   
   
• Marselan Les Grains 2017 Terroir d’Altitude – Marrenon
  marselan
• Côtes du Rhône rouge 2016 – Grand Veneur – Alain Jaume
  grenache 60%, syrah 30%, cinsault 10%
• Côtes du Rhône 2016, Premier Terroir – Chateau Beauchene
  grenache 70%, syrah 25%, mourvèdre 5%



Naše odnocení vín

• Classique Luberon blanc, Marrenon
  Lehké svěží víno, ideální na start, příchuť ovoce jsem moc necítili.
• Côtes du Rhône blanc Grande Réserve – Château Beauchêne 2018
  Plné a bohaté, chutnalo nám nejvíce z nabídky bílých vín. Přesto, že mladé, bylo znát, že má budoucnost.
• Côtes de Provence blanc 2018 – Domaine Houchart
  Taky nebylo špatný, bylo lehčí s ovocnými tóny. Ideální na léto.
• Côtes du Rhône blanc 2016 – Grand Veneur – Alain Jaume
  Plné, vyzrálé a chuťově výrazné a zajímavé víno. Není na celodenní pití nebo sklenku k obědu. Je na večerní pomalé vychutnávání velmi zajímavého vína ve dvou.
   
   
• Côtes du Rhône rosé – Grand Veneur 2018 – Alain Jaume
  Dobré víno netypické chuti, po jahodách rozhodně nechutnalo, zato nám ano.
• Côtes de Provence rosé 2018 – Domaine Houchart
  Podle nás nejlepší růžovka, opravdu komplexni chuti s příchutí ovoce, typických jahod.
• Luberon rosé – Petula Marrenon 2018
  Atypická chuť asi fakt bobulové ovoce, jak uvádí prodávající, má několik medailí a nejvíce ho prodává. Ovšem nám chutnalo nejméně.
   
   
• Marselan Les Grains 2017 Terroir d’Altitude – Marrenon
  Víno nás nezaujalo, možná, protože jsme odešli na večeři, máme v paměti více jídlo než víno.
• Côtes du Rhône rouge 2016 – Grand Veneur – Alain Jaume
  Velmi příjemné a plné víno s příchutí po ovoci. Víno zrálo v dřevěných sudech.
• Côtes du Rhône 2016, Premier Terroir – Chateau Beauchene
  Víno bylo vyzrálé, úžasně komplexní až sametové. Podle nás nejlepší červené víno.

Přečtěte si také článek: Maurerův stůl U Malířů 1543