Vinné koktejly

Vinné koktejly

Ke klasickým komoditám letních měsíců patří nejen slunce, voda, dovolená, ale i vinné koktejly. Koktejly z vína jsou lahodné a osvěžující. Jsou vhodné nejen na letní party, ale můžete si s nimi zpříjemnit i obyčejný večer, který tak získá šarm a nádech nevšednosti. Číst více »

Jak degustovat víno – III. díl

Jak degustovat víno

V předchozích dílech jste se dozvěděli, jak docílit co nejvhodnějších podmínek pro degustaci vína, zhodnotit jej zrakem i čichem. V tomto článku se dozvíte ještě několik zajímavosti o vinných vůních a v neposlední řadě několik úvodních informací o tom, jak provést nejdůležitější část degustace – samotnou ochutnávku. Aroma z vinného sudu Jestliže z vína cítíte toasty, vanilku, čokoládu, espresso, pražené ... Číst více »

Jak degustovat víno – I. díl

Jak degustovat víno

Chcete se naučit degustovat a hodnotit víno jako pravý odborník? Je to jednoduché. Postupujte při ochutnávce podle níže uvedených rad a uvidíte, že na své spoluhodovníky uděláte v restauraci opravdu dojem. Nejdříve se však ujistěte, že jste ve správném degustačním prostředí. Co to znamená? Číst více »