Jak degustovat víno – I. díl

Jak degustovat víno

Chcete se naučit degustovat a hodnotit víno jako pravý odborník? Je to jednoduché. Postupujte při ochutnávce podle níže uvedených rad a uvidíte, že na své spoluhodovníky uděláte v restauraci opravdu dojem. Nejdříve se však ujistěte, že jste ve správném degustačním prostředí. Co to znamená? Číst více »

Průvodce výběrem „té pravé“ sklenky na víno

sklenice na víno

Víno je lahodný nápoj, který dodá atmosféru jakékoli chvíli, a pokud zvolíte kvalitní ročník a správný druh, skvěle doplní chuť vašeho oblíbeného jídla a učiní z hodování neobyčejný zážitek. K tomu, abyste si však jeho chuť vychutnali se vším všudy, je nutné kromě správné teploty také vhodná sklenice, ve které budete nápoj podávat. Jestliže si nejste jisti, jaká nádoba se hodí na červené, bílé či šumivé víno, čtěte dále. Číst více »

Pálava aneb vinařský ráj to na pohled

Pálava

Málokterá krajina nabízí tolik krásy a přívětivé atmosféry, jako právě ta kolem Mikulova. A jestliže patříte mezi milovníky dobrého vína a dosud jste ji navštívili, určitě to nezapomeňte napravit. Uvidíte, že se vám z toho vinařského ráje nebude chtít odjet a nejraději byste popíjeli vínko v místních sklípcích ještě dlouhá léta. Číst více »