V pondělí jsme vyrazili na “ALL-INCLUSIVE MENU 12 JÍDEL” do restaurace V Zátiší. Druhý den bylo bohužel vyhlášeno uzavření všech restaurací z důvodu Covid-19. Tento článek je výzvou k opětovnému navštěvování gastronomických podniků v hojné míře po jejich otevření a využívání “okének” na jídla domů a k nákupu různých voucherů. Číst více »
Vydali jsme se za objevením perfektní chuťové souhry mezi podávaným jídlem a vybraným vínem, což není lehká úloha, absolvováním události v rámci akce Maurerův stůl U Malířů 1543. Byl to neskonalý gastronomický zážitek a rádi se o něj s Vámi rozdělíme. Číst více »
Na večeři do restaurace jsme šli velice natěšeni, přece jenom je to restaurace číslo 3 v Maurerově výběru. Naší návštěvou jsme si mohli ověřit, že toto místo má právem nebo ne. Číst více »
Prosecco se stalo oblíbenou alternativou známějšího šampaňského a jeho oblíbenost stále stoupá. Je vhodné jako přípitek při slavnostních událostech nebo jen jako aperitiv před večeří. Rozdíl mezi nimi není jen v oblasti ze které pochází – šampaňské z Itálie a Prosecco z Francie – dalším rozdílem je způsob výroby. „Pravé“ šampaňské se vyrábí šampaňskou metodou, zatímco Prosecco používá levnější metodu, která probíhá ve velkých nádržích. Chuť Prosecca se, oproti šampaňskému, vyznačuje lehčí a jemnější chutí s příjemným ovocným nádechem. Sice více pění, ale bublinky mají menší trvanlivost než u šampaňského. Číst více »
Přijdete-li do baru a požádáte o sklenku šampaňského, barman znalý věci vám rychle dokáže, že šumivé víno není jen šampaňské. Opravdové šampaňské je totiž pouze víno z o oblasti Champagne ve Francii. My se pak můžeme setkat s jinými druhy „vína s bublinkami,“ a to především u nás známějším a stále populárnějším druhem šumivého vína, proseccem a méně známým vínem, zvané cava. Jak se tyto dva druhy šumivého vína liší? Číst více »
Champagne comes from France and Prosecco from Italy, but there are many other differences that make these favourite drinks different. Číst více »
O víně – World of wines – miluj víno ženy zpěv World of wines – o víně – miluj víno ženy zpěv, ať můžeš žít naplno
