Tag Archives: trvanlivost vína

  
   trvanlivost vína 
            
Stejně jako my, i život vína podléhá zákonům narození, mládí, zralosti, stárnutí a smrti. Životnost vína (tj. trvanlivost vína) závisí na jeho zdravotním stavu, který je určen zbytkovým cukrem, obsahem kyselin, obsahem alkoholu a obsahem volné kyseliny sírové. Otázka vytrvalosti vždy souvisí s chutí vína, protože je samozřejmě nemožné uchovat jeho mladistvou vůni. Při plnění vína se chuť neustále mění. Naším záměrem musí být pít víno ve správný čas, nejen když z velké části ztratilo svou příjemnou chuť. Poté vyvstává otázka, kdy víno dosáhne nejvyšší chuti a je v plné zralosti a kdy lze zaručit nejlepší požitek?


         

Může se víno zkazit?

Může se víno zkazit?

Každý milovník vína, chce mít vždy doma nějakou lahvinku. Víte však, jak skladovat víno, aby dlouho vydrželo? V současné době již není problém pořídit si malou domácí vinotéku. Pokud si je nechcete nebo nemůžete pořídit, je potřeba pro lahve zvolit správné místo. V kuchyni či jídelně to mohou být police a zásuvky. Pokud jste již lahev s vínem otevřeli, víno rychleji stárne a to díky provzdušnění a oxidaci. Pokud chcete víno uchovat tak aby se nezkazilo, mějte na paměti, že je potřeba jej dobře zašpuntovat zátkou z korku a uložit do lednice. Číst více »

Do you know what the shelf life of wine is?

shelf life of wine

Ordinary food has a mandatory expiration date on their labels, the date by which they must be consumed. It is even mentioned on bottled beer. The exception is wine, which is also not common food. On the labels of wine bottles you will find information about the place and time of production, its composition and properties, but you would look for the expiration time in vain. If you are wondering why this is the case, read some of the information here. Číst více »

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Víte, jaká je trvanlivost vína?

Běžné potraviny mají na svých etiketách povinně uvedenou dobu expirace, tedy datum, do kdy se musí zkonzumovat. Dokonce je to uváděno již i na lahvovém pivu. Výjimkou je víno, které ovšem také není běžnou potravinou. Na etiketách lahví s vínem najdete údaje o místě a době výroby vína, o jeho složení a vlastnostech, ovšem dobu expirace byste hledali marně. Pokud vás zajímá, proč tomu tak je, přečtěte si několik informací, zde uvedených. Číst více »

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com